Saint patron : les boulangers fêtaient l'Annonciation de Notre-Dame en l'église de Grivegnée.

Le métier regroupait les fabricants de pains, miches, couques, pains d'épices, gâteaux et pâtisseries. Tout comme on allait faire moudre son grain chez le meunier, on allait chez le boulanger avec la farine et on ne payait que pour la façon ou la cuisson.